Chianti Docg, modifica al disciplinare del consorzio: si potrà imbottigliare solo in Toscana

Chianti Docg, modifica al disciplinare del consorzio: si potrà imbottigliare solo in Toscana

Chianti Docg, modifica al disciplinare del consorzio: si potrà imbottigliare solo in Toscana

Dall’1 gennaio 2018 il Chianti Docg si potrà imbottigliare, fatte salve le deroghe ed i diritti acquisiti nel tempo dalle aziende imbottigliatrici, soltanto in Toscana per garantire maggiore tracciabilità, maggiori e tempestivi controlli del prodotto, tutelando così il consumatore.
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L’obesità infantile è in diminuzione, ma l’Italia è ancora tra i peggiori in Europa. Un bambino su tre è obeso o in sovrappeso. Intervista all’esperta Margherita Caroli

L’obesità infantile è in diminuzione, ma l’Italia è ancora tra i peggiori in Europa. Un bambino su tre è obeso o in sovrappeso. Intervista all’esperta Margherita Caroli
L’obesità, ormai lo sappiamo bene, è una condizione che favorisce l’insorgenza di patologie cardiovascolari, diabete e alcuni tipi di cancro. L’Oms parla di epidemia, perché negli ultimi 40 anni il numero di persone sovrappeso e obese, nel mondo, ha visto un notevole aumento. Il problema è particolarmente grave quando riguarda bambini e adolescenti, perché più …
Author: Valeria Balboni
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Vino della settimana – Lo speciale bollicine per festeggiare l’ultimo dell’anno

Vino della settimana – Lo speciale bollicine per festeggiare l’ultimo dell’anno

Vino della settimana – Lo speciale bollicine per festeggiare l’ultimo dell’anno

La nostra rubrica oggi si fa in tre: tante quante sono le etichette che vi consigliamo di stappare il 31 notte, per festeggiare nel migliore dei modi l’arrivo del 2018: si tratta di Mira 2015 di Porta del Vento, AlpeRegis Trento Doc extra brut 2011 di Rotari e dello Champagne Blanc de Blancs di Diebolt-Vallois

di Federico Latteri

Ultima puntata del 2017 per la nostra rubrica “Il vino della settimana” e non potevamo non dedicarla alle bottiglie perfette da stappare il 31 dicembre per festeggiare il 2018.
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Dieci domande (in attesa di risposta) per assicurare più appeal al Cerasuolo di Vittoria

Dieci domande (in attesa di risposta)  per assicurare più appeal al Cerasuolo di Vittoria

Dieci domande (in attesa di risposta) per assicurare più appeal al Cerasuolo di Vittoria

Lo abbiamo fatto per l’Etna Doc (leggi qui). Lo facciamo per il Cerasuolo di Vittoria Docg, per l’appunto l’unica denominazione di origine controllata e garantita che c’è in Sicilia. 
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