Addio a Gualtiero Marchesi, il cuoco italiano che ha formato tutti i più grandi stellati

Addio a Gualtiero Marchesi, il cuoco italiano che ha formato tutti i più grandi stellati

Una notizia di quella che non vorremmo dare mai. E che arriva in questi di festa come un fulmine. Oggi è morto il grande Gualtiero Marchesi, la figura più importante dell’enograstronomia italiana. Aveva 87 anni. 
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