Al Charleston arriva l’estate: il nuovo menu di Santino Corso tra azzardi, tradizione e sorprese

Al Charleston arriva l’estate: il nuovo menu di Santino Corso tra azzardi, tradizione e sorprese

(Santino Corso, Fiamma Anello e Mariella Glorioso)

Toglietevi dalla testa le certezze che avete sul cibo in generale. Perché Santino Corso, giovane (e promettente) chef del Charleston di Mondello, la borgata marinara di Palermo, riesce a smontarvele nel giro di una forchettata. 
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