Diventare esperti assaggiatori di formaggi: un corso a Palermo organizzato dall’Onaf

Diventare esperti assaggiatori di formaggi: un corso a Palermo organizzato dall’Onaf

di Manuela Zanni

Quello caseario è un settore particolarmente affascinante grazie all’infinita varietà di formaggi esistente in grado di accontentare anche gli appassionati dal palato più esigente.
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