Fare la pizza è una cosa seria: in Sicilia i corsi di aggiornamento della Nip per i professionisti

Fare la pizza è una cosa seria: in Sicilia i corsi di aggiornamento della Nip per i professionisti

(Il gruppo di pizzaioli al corso di formazione. Con la giacca blu Emilio Vattimo)

Fare la pizza è una cosa seria. C’è troppa improvvisazione in giro e per questo la Nip, Nazionale Italiana Pizzaioli, organizza una serie di corsi di formazione per immettere nel mercato del lavoro figure professionali di un certo livelo. 
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