Il Birraio dell’anno 2017, la nostra analisi: una qualità sempre più elevata

Il Birraio dell’anno 2017, la nostra analisi: una qualità sempre più elevata

(Josif Vezzoli al centro con i colleghi che hanno partecipato a questa edizione del Birraio dell’Anno)

di Andrea Camaschella

Birraio dell’anno 2017, come avete giù potuto leggere su Cronache di Gusto (leggi qui), è Josif Vezzoli, il birraio – e fondatore – del birrificio biellese, di Graglia per l’esattezza, di birra Elvo.
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