La birra della Settimana – Bunds del birrificio Hammer Beer

La birra della Settimana – Bunds del birrificio Hammer Beer

(Fausto Brigati)

di Andrea Camaschella

Questa storia comincia tanti anni fa, attorno alla metà degli anni ’90, quando fare birre in casa non era ancora normato dalle leggi italiane, e Fausto Brigati si dilettava con pentole e pentoloni, mentre in Italia nascevano i primi birrifici artigianali che, con alterne fortune, hanno fatto poi la storia recente della birra nella nostra penisola (isole comprese). 
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