“Le scienze gastronomiche affascinante materia di studio, non talent di successo”

“Le scienze gastronomiche affascinante materia di studio, non talent di successo”

Parole del presidente del Consiglio Paolo Gentiloni all’inaugurazione dell’anno accademico all’università di Pollenzo insieme a Carlin Petrini

(Paolo Gentiloni e Carlin Petrini – ph Ansa)

“Abbiamo raggiunto l’obiettivo di dare dignità alle scienze gastronomiche, che sono una affascinante materia di studio universitario e non solo più un talent di successo”. 
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