L’olio Dop Ligure entra nel canale Horeca: “Le qualità dell’oliva taggiasca”

L’olio Dop Ligure entra nel canale Horeca: “Le qualità dell’oliva taggiasca”

(Alberto Schieppati e Tano Simonato)

Se l’aggettivo eroico è utilizzato in modo appropriato, gli olivicoltori della Liguria se lo meritano a pieno titolo. 
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