Luca Abbruzzino, talento e Dna marchiato “Calabria”: la sua cucina non delude mai!

Luca Abbruzzino, talento e Dna marchiato “Calabria”: la sua cucina non delude mai!

(Luca Abbruzzino)

di Enzo Raneri, Cava-cuculera Nobile (CZ)

Finalmente chiudo la mia trilogia preferita: Luca Abbruzzino dopo Lorenzo Cogo e Giuseppe Iannotti. Ricordo quando si andava da Abbruzzino Borgo degli Ulivi di Antonio Abbruzzino, il padre Luca, per una esperienza gastronomica esaltante per una solida cucina tradizionale.
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