Massimo Bottura: “Il prossimo tristellato? Sarà uno chef di un ristorante del Sud”

Massimo Bottura: “Il prossimo tristellato? Sarà uno chef di un ristorante del Sud”

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Massimo Bottura è uno dei nove tristellati della Guida Michelin 2018. E ha commentato l’iscrizione nell’olimpo della cucina italiana di Norbert Niederkofler.
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