“Quella mozzarella non s’ha da fare”. La Campania contro la Dop pugliese Gioia del Colle
Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop si oppone alla nascita della nuova “Dop Mozzarella di Gioia del Colle”, prodotta in alcune zone della Puglia da latte vaccino.
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