Terry Giacomello e la firma con l'”Inkiostro”: “Avanguardia e innovazione del gusto”

Terry Giacomello e la firma con l'”Inkiostro”: “Avanguardia e innovazione del gusto”

LO CHEF DEL MESE – La scommessa fatta tre anni fa oggi sembra vinta: “Non è facile impostare un’arte evoluta in una città come Parma considerata la Capitale del Gusto in Italia per i prodotti tradizionali”.

(Terry Giacomello)

di Annalucia Galeone

Umile, caparbio e innovativo. In ogni sua preparazione desidera raggiungere la perfezione, la insegue senza sosta per esprimere il suo concetto di emozione: equilibrio nel gusto e piacevolezza alla vista e al palato. 
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