Tutto il buono del mare: a Taormina Gourmet il “sea-food” dello chef Claudio Oliveri

Tutto il buono del mare: a Taormina Gourmet il “sea-food” dello chef Claudio Oliveri

Porticello, Aspra, le comunità marinare di un tempo e come si valorizzano i prodotti freschi che provengono dal mare. Un cooking show che sarà una vera e propria masterclass dedicata al pesce fresco e di qualità. A condurla il giovane chef Claudio Oliveri. Clicca qui per acquistare il biglietto

(Claudio Oliveri e le sarde alla palina)

Una tradizione di famiglia da potare avanti così come quella della borgata marinara nella quale è cresciuto. Claudio Oliveri, giovane chef de “I Sapori di Donna Concetta”, porterà a Taormina Gourmet tutto il sapore e la tradizione del pescato fresco e conservato di Aspra e Porticello, nel palermitano.  
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