Uliassi o Niederkofler, a chi la terza stella?

Uliassi o Niederkofler, a chi la terza stella?

Il 16 dicembre la presentazione dell’edizione 2018 della Guida Michelin che potrebbe avere un nuovo tristellato. I nomi accreditati sono quelli di Mauro Uliassi e Norbert Niederkofler. Voi chi scegliereste?

(Norbert Niederkofler e Mauro Uliassi)

Otto giorni e sapremo. Le indiscrezioni si inseguono e si susseguono. Ci saranno nuove stelle (pare meno di dieci) che illumineranno il firmamento italiano. Ma gli occhi sono puntati tutti sui tristellati. 
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