Un viaggio goloso nella cucina toscana: da Burde tra Chianina, ribollita e lampredotto

Un viaggio goloso nella cucina toscana: da Burde tra Chianina, ribollita e lampredotto

Un luogo che vale il viaggio, senza dubbio. Andrea Gori, che ha partecipato a molti eventi di Cronache di Gusto, compresa l’ultima edizione di Taormina Gourmet, ci accoglie al suo tavolo da lavoro Da Burde, ristorante di famiglia da quattro generazioni, in via Pistoiese, alla periferia di Firenze.
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